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药酒喝不喝?

来源:0 点击:2304日期:[ 2014/10/14 ]
     秋分后养生悄然时兴起来,“药酒”是老百姓养生项目中不可缺少的一部分。“海马”“枸杞”“人参”“牛鞭”等等,各种常见、不常见的“药物”,只要是挂着“滋补”“治病”的名头,大家就敢自己泡来喝,聚会时还常拿出来与众人分享。
    其实,这样的做法并不科学。每个人的体质不同,对药酒的适应性也不同。且中药的化学成分和药理作用十分复杂,药酒的泡制应在专业中医师的指导下实行,并且,饮用时也不能一次喝得太多,以免以养为害,损害健康。
  那么,就不能喝药酒吗?并非如此。
    《内经·素问》中有“上古圣人作汤液醪醴”之说,醪醴就是治病的药酒。药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能。药物分别有活血、滋阴、壮阳、益气等功效,所对应的便有淤血疼痛、阴虚燥热、阳虚气短、气虚懒言等症状,因而不可一概用之。
     我国地大物博,幅员辽阔,饮用药酒要根据人的体质、季节、地域、年龄、性别等不同来辨证饮用,尤其应注意避免以下几个误区——
    “好药酒难得,必须喝” 所谓“我之蜜糖 他之砒霜”,由于自制药酒的兴起,私人泡制的药酒有的原材料异常珍贵,许多人以药酒“来之不易”“价格高”为理由来品评药酒,把它们当做补酒来喝。殊不知,选用药酒也是因人而异、对症治疗。气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚者,应选用滋补类药酒,如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。风寒、中风后遗症者应饮用活血化瘀类药酒。风湿病患者可选用风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风湿药酒。肾阳虚、勃起功能障碍者可选用鹿鞭壮阳酒、淫羊藿酒、参茸酒、海狗肾酒等壮阳药酒。而到底是“阳虚”还是“阴虚”,并不是普通渠道了解的两三知识来区别的。比如,有的人本来是高血压患者,服用了不对症的“高级药酒、补酒”,反而使血压持续增高,产生新的心脑血管疾病。
    医生开的喝不喝?  药酒分治疗性和滋补保健类。前者有特定的医疗作用,由医生处方或者经验方来配制服用,其服用方法严格。而市场上常见能买到的是保健类药酒,而即便是保健类也不是人人都可以喝的,特别是本身有基础疾病的,比如肝病、高血压、冠心病、中风、骨折、皮肤病患者等是禁止服用药酒的,其他人群服用药酒前必须咨询执业中医师。
  人多才要喝好东西,高兴! 很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的,药酒本身是有药效的,吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。
    古代医家明确指出“药酒补虚损,宜少服,取缓效。”服用药酒要根据个人对酒的耐受力,与过量服用白酒不同,因为含有大量药物成分,大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,严重者会影响肝肾功能乃至生命安全。
    药酒越陈越好  俗话说“酒是陈的香”,但是药酒并非这样。饮药酒要注意时效,储存得当,一般优质酒以储藏4~5年为最佳。如果继续储存,会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则绝对不能再饮用。

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