一、冬季高血压饮食调理
1、减少盐的摄取量
所有的报告均显示,饮食中含有过多盐分会导致血压上升。美国心脏协会建议,必须将盐分摄取量限制在每天2.5克以内,这个建议是很重要的。但也不是说饮食中盐的含量越低越好,因为人体内盐分过低,会提高体内胰岛素及坏胆固醇的含量。
2、减少脂肪、胆固醇的摄入脂肪应占总能量的25%以下
烹调时多选用植物油,如花生油、菜子油、芝麻油等,少吃油炸的食物,主张多采用余、炖、煮、清蒸、凉拌等烹饪方法,少吃各类肥肉及动物油脂。胆固醇每日的摄入量应限制在300mg以下,少吃动物内脏、鸡蛋黄、鱼子等含胆固醉高的食物。
3、限制酒精摄取量
少许的酒可以促进血液循环,但是每天所喝的酒精超过60毫升时,就会增加高血压的几率。
4、选吃能降低高血压的中药及蔬菜
至于降低及治疗高血压的中药及蔬菜,有6种在世界卫生组织的研究报告中被提出:黄芪、芹菜、当归、罗布麻茶、益母草、香菇。
二、推荐几款适合冬季高血压患者的食疗方
高血压已经是我们生活中一个重要的疾病了,也有很多在和高血压做斗争的人,这些人也在斗争出研究出很多适合高血压患者的饮食,而这些食谱的种类其实是比较多的,所以我们今天就给大家介绍一些关于能缓解高血压的食疗方。
芹菜粥 芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
菊花粥 菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
何首乌大枣粥 何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
胡萝卜汁 胡萝卜洗净榨汁即可,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
信息员:陈胜男