含Vc的食物:柠檬 、橘子、 西红柿 、草莓 、菜花 、卷心菜、菠菜 、洋葱 、土豆 、绿辣椒
含Ve:植物油、 干豆、 绿叶蔬菜、人造奶油
胡萝卜 菠菜——防肺癌; 西红柿(番茄红素需油煎炒后才可释放)——防肺癌和胰腺癌
大蒜、 洋葱、大葱——防肠癌 肺癌胃癌
大白菜、卷心菜 、花菜、芥菜——防乳腺癌
丝瓜、茶叶、芦荟——防各种癌症 肺癌消化道癌
酸奶——防乳腺癌 蜂蜜 蜂胶——防癌 米仁—降低肺癌、肝癌
香菇类—降低胃癌、肺癌,提高化疗疗效。如香菇多糖
绿茶—防癌 胡萝卜—降低肺癌 白萝卜—-降低胃食管癌
木耳—提高免疫、 抑制癌细胞
苦瓜—提高免疫、 抑制癌细胞
大豆类——降低食管癌,减少胃内亚硝胺 ,植物雌激素可对抗体内类固醇雌激素--防乳癌
蜂玉浆—杀菌、 防癌 。
其它具有抗癌抑癌的食物;山楂、西瓜、甘蔗、猕猴桃、乌梅、柚子、红枣、桂圆、茄子、百合、葫芦、枸杞、牡蛎 、河蚌、山药、杏仁、海藻、昆布、
常用的食物补品有哪些 :米仁、红枣、百合、木耳、菊花、绿豆、赤豆、花粉、桂圆、莲子、芡实、黑芝麻、花生、胡桃仁、香菇、菠菜、韭菜、甲鱼、乌龟、燕窝、猪肝、猪血、鸡蛋、海参、蜂蜜、羊肉、狗肉、蚕蛾、泥鳅、虾等。
信息员:陈希红