北区
一阵秋雨一层凉，不经意间，一场秋雨携裹着飘零的红叶预示着成都秋季的到来！一叶知秋，《黄帝内经》上曾这样描述：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡倶兴，使志安宁……使肺气清。此秋气之应，养收之道也。”秋凉，阳气内敛，寒气上升，一旦受寒气入侵，容易伤及五脏。老祖宗的养生之道有云：秋天一碗汤，不用医生帮！在秋天经常喝汤，你会受益无穷！
秋天喝汤三大补
1、补肺
秋天80%的病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎，秋天常喝汤能补肺润气，防止呼吸疾病，还能提高免疫力！
2、补肾
俗话说“一秋肾三虚”，一年当中，秋天最容易出现肾虚的季节，尤其对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾，减少疾病。
3、补脾
秋天易内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。
四川省中西医结合医院预防保健科
专注于“未病先防”，健康养生，
现给您推荐几款秋季养生汤食谱，
让您远离秋季疾病，全家健康。
山药汤[ 建议搭配：排骨或者乌鸡，少许红枣、玉米 ]
自古以来，山药就被认为是药食同源中的圣品！山药具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖、防肥胖、补肾虚、预防心血管疾病等作用。秋令滋补，当首选山药。
山药炖汤，搭配排骨或者乌鸡，少许红枣、枸杞，具有健脾开胃、生津益肺，美容养颜的功效。可以预防秋季皮肤干燥、咽喉干痒咳嗽、大便秘结等疾病。
银耳汤[ 建议搭配：红枣，枸杞、少许冰糖 ]
银耳既有补脾开胃，又有益气清肠、滋阴润肺的功效，还可以增强人体免疫力能力，银耳汤有预防秋燥便秘、秋天困乏等作用，长期服用还具有美白祛斑的功效。
莲子汤[ 最佳搭配：花生、红枣、枸杞 ]
莲子中含有莲心碱等多种生物碱，具有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。莲子汤富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。此汤营养丰富，香甜可口，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的作用。饮后能理气、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。
香菇汤[ 最佳搭配：萝卜 ]
香菇多糖，可提高人体免疫力，还可促进T淋巴细胞（免疫细胞）的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
