北区
祖国医学认为，春季养生“当需食补”，但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反，反而出现大便干燥，容易导致痔疮发作。
早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持体温，所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。由于寒冷刺激可是体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。
祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春节为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春节容易出现脾胃虚弱的病症。而多吃酸味的食物，会使肝气偏亢，更易伤脾。故春季饮食调养，宜选用辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，可能出现维生素及粗纤维摄入不足，进而影响排便。但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，以补充一般蔬菜不足。
信息员：郑发鹃
