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这款中药膏方中小西手把手教你做

来源:本站原创 点击:2367日期:[ 2020/11/3 ]
一起来做 秋梨膏

深秋到了,天气渐冷,都说秋补,大家总想在家捣鼓点啥,做秋梨膏是不错的选择。秋梨膏具有生津、养阴、润肺、止咳等功能,日常可用于热燥伤津、肺热烦渴、痰涎粘稠等不适。秋梨膏没有固定的配方,加入的配料各有不相同,今天中小西就来给大家介绍一款不加水不加糖的中药秋梨膏。

需要准备的材料

做法
1、把梨洗净后带皮用擦板擦成细丝或细蓉,老姜切丝,罗汉果拍碎掰开。
2、将梨渣和梨汁倒入锅中,不用额外加水,老姜、罗汉果、百合和枇杷叶也一同加入。搅拌均匀后,大火烧开转小火煎煮三十分钟。
3、稍微冷却后用纱布或滤网过滤出梨汤。
4、将滤出的梨汤再次到回锅中,用小火继续熬煮,沸腾后边熬煮边搅拌,以免糊锅。
5、待梨汤颜色变深变浓稠,类似于糖浆状时,加入川贝粉。继续搅拌至没有明显颗粒后关火。
6、待膏汁冷却至常温后,装入密封容器中放冰箱冷藏保存。每次喝的时候取一勺用开水冲开即可饮用。

    最后唠叨一下:1、选用丰水梨是因为这款梨水分含量高,如果选其他品种的梨也可。2、锅具不要选择铁锅或铝锅。3、小火煎煮时盖上锅盖,避免水分过早挥发。4、装秋梨膏的容器和舀取秋梨膏的勺子,一定要保证干净干燥。5、秋梨膏水清甜可口,但其具有一定的药用功效,所以每天要注意用量,不可贪杯哦。

    四川省中西医结合医院南区中药房占地面积约450㎡,现有中药饮片品种数约580余种。包含有小包装中药饮片调剂室,免煎颗粒中药饮片调剂室,精品中药饮片调剂室,中药煎药室,中药饮片库房等。品类齐全,覆盖面广,满足各种用药需求。详询热线:028-63160084、028-63160086
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