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春季养生知识

来源:佚名 点击:1102日期:[ 2016/4/22 10:59:41 ]
 

祖国医学认为,春季养生“当需食补”,但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反,反而出现大便干燥,容易导致痔疮发作。

早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持体温,所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质。由于寒冷刺激可是体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。

祖国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气。这是因为春节为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春节容易出现脾胃虚弱的病症。而多吃酸味的食物,会使肝气偏亢,更易伤脾。故春季饮食调养,宜选用辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,可能出现维生素及粗纤维摄入不足,进而影响排便。但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采摘食用,以补充一般蔬菜不足。

 

信息员:郑发鹃