多吃白色食物防秋燥

　　1. 梨

　　梨味甘、性凉，一直是治疗秋燥的良药，可以起到生津润肺、清热化痰的作用。每天坚持吃一两个，能有效减少秋燥的症状。

　　2. 莲藕

　　莲藕生吃熟吃两相宜。生藕性甘、寒，可消淤清热、化痰止咳；熟藕性甘、温，可养胃滋阴，益血止泻，干燥而爱出鼻血的人可以多吃一些藕汤。

　　3. 银耳

　　银耳既可补脾开胃，也可滋阴润肺，是营养滋补的佳品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到润燥安神的作用。

　　4. 萝卜

白萝卜生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，萝卜水可有效缓解秋季燥咳的症状。

5. 杏仁

《本草纲目》中记载，杏仁“润肺、消积食、散滞气”，因其止咳、润肺、平喘的作用，可有效应对秋季咳嗽的症状。杏仁可制成杏仁露饮用，也可制成杏仁豆腐。

　　6. 山药

　　山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效，男女老幼都适合食用。除缓解秋燥外，山药还可防女性更年期的“脏躁”，维持雌激素水平。不过对山药过敏的人在烹制山药时要特别注意。

7. 荸荠

荸荠既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，味甘美，具有生津润肺、清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。

除了以上食物外，香蕉、茭白、杏鲍菇等都是适宜秋季降燥的食物，烹饪这些食物时，最好以清淡为主做成汤或粥。

信息员： 肖颖